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今話題の海藻「あかもく」を使った料理です。 健康食材として注目を浴びている「あかもく」を一度食べてみてください☆...
海士ではサザエも非扇貝も一般家庭の食卓に登場する庶民的な食材です。 調理の基本はやっぱり刺身。 でも若い人や都会の人はその方法を知らなかったりします。...
time 02:08 海士の冬のごちそうシマメ(スルメイカ)漁のビデオです。...
2010年5月15日、海士町で料理教室が開かれました。
time 08:13 後鳥羽上皇を祭神とする隠岐神社で毎年開催される「食の感謝祭」...
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ひとつの地域ではできないことも、多くの地域がつながれば必ずできるようになるはず ...
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